백반기행 남양주 맛집 1분정리

백반기행 남양주 편 – 강주은과 함께한 남양주의 숨은 맛집 탐방

TV CHOSUN의 인기 프로그램 *‘식객 허영만의 백반기행’*에서 강주은과 허영만이 함께 경기도 남양주를 찾았다. 이번 남양주 편에서는 깊은 국물 맛이 일품인 소머리곰탕, 정성이 담긴 김치만두, 시원한 함경도식 동치미국수, 구수한 흑돼지 & 보리밥 등 다양한 남양주의 별미들이 소개됐다. 강주은은 특유의 우아한 목소리와 솔직한 입담으로 방송의 재미를 더하며, 남편 최민수와의 결혼 생활 에피소드를 전해 웃음을 자아내기도 했다.

이번 남양주 편에서 방문한 맛집들과 그들의 대표 메뉴를 살펴보자.

 

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1. 백반기행 남양주 소머리곰탕

남양주의 한 곰탕집에서 소머리곰탕과 한우수육을 맛본 허영만. 이곳은 진한 국물과 부드러운 고기로 오랜 단골들이 찾는 숨은 맛집이다.

✅ 대표 메뉴

• 소머리곰탕: 맑고 깊은 국물에 쫄깃한 소머리고기가 푸짐하게 들어가 있다.
• 한우수육: 고기가 부드럽고 잡내 없이 깔끔한 맛이 특징이다.

✅ 맛의 특징

• 오랜 시간 우려낸 진한 육수로 감칠맛이 뛰어나다.
• 국물은 기름지지 않고 깔끔하며, 소머리고기는 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑한다.

이곳에서 식객 허영만은 “국물이 정말 깊다”라며 감탄했고, 강주은도 “담백하고 부드러워 계속 먹게 된다”라고 말했다.

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2. 백반기행 남양주 김치만두

강주은과 허영만이 찾은 남양주의 한 전통 만둣집에서는 김치만두가 인기 메뉴였다. 이곳은 손으로 직접 빚은 만두로 유명하며, 오랜 세월 사랑받아온 곳이다.

✅ 대표 메뉴

• 김치만두: 매콤한 김치소가 가득 차 있어 입맛을 돋운다.
• 고기만두: 부드럽고 촉촉한 속이 특징이며, 김치만두와 환상의 조화를 이룬다.

✅ 맛의 특징

• 속이 꽉 찬 만두는 한입 베어 물면 육즙이 풍부하게 터진다.
• 김치만두는 알싸한 매운맛과 감칠맛이 조화롭다.

강주은은 “김치만두가 입안에서 톡 쏘면서도 깊은 맛이 난다. 남편 최민수도 좋아할 맛”이라고 감탄했다.

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3. 백반기행 남양주 함경도식 동치미국수 & 도토리묵무침

날씨가 따뜻해지면서 찾기 좋은 메뉴로, 살얼음이 동동 떠 있는 함경도식 동치미국수와 함께 도토리묵무침이 소개됐다.

✅ 대표 메뉴

• 함경도식 동치미국수: 새콤하고 시원한 동치미 육수에 쫄깃한 면이 어우러진다.
• 도토리묵무침: 고소한 도토리묵에 새콤달콤한 양념이 더해져 감칠맛을 극대화한다.

✅ 맛의 특징

• 동치미국수는 시원한 국물이 입안을 개운하게 해준다.
• 도토리묵무침은 쫄깃한 묵과 새콤한 양념이 환상의 조화를 이룬다.

허영만은 “동치미국수 국물이 정말 시원하다. 여름에 먹으면 최고일 것 같다”라고 평했고, 강주은도 “도토리묵이 쫀득하고 양념이 잘 배어 있어 정말 맛있다”라며 극찬했다.

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4. 백반기행 남양주 흑돼지 & 보리밥 밥상

남양주의 또 다른 별미로 소개된 흑돼지 & 보리밥. 건강한 식사를 원하는 사람들에게 인기가 높은 메뉴다.

✅ 대표 메뉴

• 흑돼지구이: 숯불에 구운 흑돼지는 육즙이 풍부하고 쫄깃하다.
• 보리밥 정식: 보리밥에 신선한 나물과 된장찌개를 곁들여 건강한 맛을 선사한다.

✅ 맛의 특징

• 흑돼지는 일반 돼지고기보다 고소한 맛이 강하고 쫄깃한 식감이 특징이다.
• 보리밥은 소화가 잘되고 나물과 함께 비벼 먹으면 담백하고 고소한 맛이 난다.

강주은은 “이런 건강한 밥상이 정말 좋다. 남편과 함께 오고 싶다”라며 감탄했고, 허영만도 “흑돼지가 참 맛있다. 보리밥과 잘 어울린다”라고 평가했다.

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마무리

이번 ‘백반기행’ 남양주 편에서는 깊은 국물 맛이 일품인 소머리곰탕, 매콤한 김치만두, 시원한 동치미국수, 건강한 흑돼지 & 보리밥까지 다채로운 맛을 경험할 수 있었다.

강주은은 “남양주에는 이렇게 맛있는 음식이 많다니 놀랍다. 남편과 함께 다시 오고 싶다”라며 남양주의 맛에 깊은 감탄을 표했다. 허영만 역시 “숨은 맛집들이 많아 앞으로도 자주 와야겠다”라며 만족감을 드러냈다.

남양주는 자연경관도 아름답고, 맛있는 음식도 많은 곳이니 여행을 계획하고 있다면 방문해보길 추천해본다. 

 

 

 

 

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